Siap-siap diserbu orderan dan begadang tiap malam yah bunda hihi, oke dari pada berlama-lama yuk kita langsung saja membuat Resep Mini Rainbow Gulung oia persiapkan dulu bahan-bahannya yah bunda.
Resep Mini Rainbow Gulung
Bahan:
4 telur
100 gr gula pasir
1/2 sdm emulsifer
125 gr terigu
1 sachet skm
1 sachet vanili kecil
160 ml minyak
Untuk isian bisa diisi butter cream atau selai
Cara Membuat Mini Rainbow Gulung
Mixer kecepatan tinggi telur, gula, emulsifer dan vanili sampai mengembang kental berjejak.
Kecilkan mixer masukkan terigu, susu hingga tercampur rata, terakhir masukkan minyak.
Bagi adonan sesuai warna.
Kukus warna pertama 7 menit (kukusan sebelumnya sudah dipanaskan dulu).
Timpa dengan warna kedua, kukus lagi 7 menit, sampai warna terakhir kukus 15 menit.
Angkat, tunggu hangat-hangat keluarkan dari loyang.
Tunggu agak dingin baru dipotong-potong.
kasih cream biar nempel.
baru digulung
Cream untuk Membuat Mini Rainbow Gulung
1/4 mentega putih
10 sdm gula halus
1 sct skm putih+air ±125ml
Cara Membuat Cream Mini Rainbow Gulung
mentega di mix dulu sampai kelihatan halus rata
baru masukkan bahan lain
gula halusnya di campur dg susu+air td biar cpt mencair jd creamnya nanti tdk ksar.
lanjut mix lgi sampai lembut agak enteng,
kmudian kasih pewarna mkanan sesuai keinginan.
Resep by Pak'de Kumis Toto
Untuk bunda yang ingin membuat Resep Blackforest Roll silahkan lihat di postingan sebelumnya yah bunda.
Gabung bersama ribuan bunda-bunda yang siap berbagi resep rahasia dapurnya disini
https://www.facebook.com/groups/anekaresepkuedanmasakanenak
