Nasi bakar ini bisa jadi salah satu varian dari sekian banyak resep nasi, seperti nasi kuning, nasi lengko, nasi uduk dan jenis nasi varian nasi lainnya hihi.
Oke yuk bunda kita coba resep nasi bakar yang enak dan gurih ini, sapa tau keluarga dirumah pada ketagihan dan minta dibikinin terus.
Resep Nasi Bakar Daun Pisang:
500 gr beras pulen
3 lambar salam
2 sereh
1 sdm garam
500 ml air santan ( aq pakai merk kara kecil )
Kalo pakai air biasa juga ga papa,aq pke santen biar gurih ajja smile emoticon
Cara masak Nasi Bakar Daun Pisang :
Masukan santan,salam,sereh,garam,aduk sampai hangat..masukan beras ke dalam santan..
Aduk hingga air habis (nasi aron).
Bahan isian Nasi Bakar :
Karena aq cuma ada jamur dan teri,jadi aq buat 2 fersi,,nasi bakar jamur n nasi bakar teri
--50 gr jamur merang n jamur kuping
Bumbu :
3 buah cabai
5 buah cabai rawit
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Salam n sereh
1 sdt garam
1/2 mecin
1/2 sdt penyedap rasa
Cara buat nasi bakar yang paling enak:
Semua bumbu di haluskan,tumis sampai harus.masukan jamur sampai airnya meresap.angkat
--25 gr teri nasi
Bumbu :
2 buah cabai merah besar
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt gula
1/2 sdt mecin
Karna terinya sudah asin,jd aq ga pake garem
Goreng teri sampai kecoklatan,angkat
Tumis bumbu d atas...masukan teri...angkat..
Cara Buat Nasi Bakar
Masukan nasi liwet td k dalam daun,tumpuk teri / jamur di atasnya...lipat daun,sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya,,,
Kukus selama 45 menit,setelah matang,bakar nasi sampai daunnya kecoklatan...
Sajikan dengan sambal terasi, irisan tomat n timun...(Cuma lalapan itu yg ada d rumah hehe)
Selamat mencoba buntik, bunsay
Resep by: Inti Yoandini
Buat bunda yang sedang mencari cara membuat resep banana sponge cake ricke bisa dilihat di postingan sebelumnya yh bunda atau bisa klik link -> Resep Banana Sponge Cake Ricke
