20 Jajanan Kaki Lima Korea

Palembang, 13 Januari 2017

Korean street food atau jajanan kaki lima di Korea beraneka ragam. Jika Minasan berkesempatan bertandang ke Korea, maka jangan lupa mencoba aneka jajanan tersebut. Murah, nikmat dan bikin ketagihan tentunya.

Kkultarae

Kkultarae yang berarti gulungan madu ini adalah kudapan manis yang biasa dijajakan di pinggir jalan.

Kkultarae ini terbuat dari madu yang dikeraskan kemudian dicampur dengan tepung gandung dan dibuat dengan cara unik menggunakan tangan, dibentuk seperti benang-benang kemudian diisi dengan potongan kacang. Kkultarae sendiri memiliki arti gulungan madu. Untuk membelinya, makanan ini dibanderol rata-rata satu kotaknya seharga 5000 won atau sekitar Rp 40.000.

source: http://www.onlineshop-misscha.com/2014/09/21-jajanan-kaki-lima-khas-korea-selatan.html

TTEOKBOKKI

Bagi penggemar Kpop, makanan yang satu ini sudah tak asing lagi.

Topokki atau Tteokbokki adalah kue beras yang diiris dan direbus dalam saus pedas. Jajanan ini paling populer di Korea khususnya di musim dingin.

source: http://hyukiesaranghae.blogspot.com/2014/09/15-jajanan-kaki-lima-khas-korea-selatan.html

ODENG

Odeng biasa dinikmati saat panas dengan air kaldu.

Terdiri dari fish cake atau sosis ikan dan bakso yang direbus dalam kuah kaldu berbumbu disajikan dengan tusukan kayu. Odeng biasa dinikmati saat panas

source: http://life.viva.co.id/news/read/423248-foto--cemilan-kaki-lima-korea-yang-menggoda-lidah

SUNDAE

Sundae ini seperti sosis dan disajikan dengan dipotong-potong.

Jajanan yang satu ini terbuat dari usus sapi atau babi yang diberi isian seperti mie, barley, darah babi, scallion, dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya mirip sosis yang disajikan dalam bentuk potongan-potongan.

source: http://life.viva.co.id/news/read/423248-foto--cemilan-kaki-lima-korea-yang-menggoda-lidah

BONGEOBBANG

Kue ini semacam waffle yang dicetak berbentuk ikan

Ini adalah roti yang berbentuk ikan dan berisi adoanan kacang merah yang manis. Bentuk ikan dari roti ini melambangkan keberuntungan dan disukai banget sama anak-anak.

source: http://wulantiwulxoxos.blogspot.com/2014/02/jajanan-ala-korea-selatan.html

HODUGWAJA

Kue ini terbuat dari tepung yang dicetak seperti biji kenari dengan isi pasta kacang.

Sebenarnya hodugwaja cara pembuatannya hampir mirip dengan gukhwappang yang terbuat dari adonan tepung. Bedanya hodugwaja dicetak dalam bentuk biji kenari dan diisi dengan pasta kacang merah dan sepotong kenari didalamnya.

source: http://wulantiwulxoxos.blogspot.com/2014/02/jajanan-ala-korea-selatan.html

HAEMUL PAJEON

Sejenis pancake yang terdiri dari berbagai macam seafood.

Pancake gurih ini diisi dengan kombinasi makanan laut: kerang, udang, cumi, dan sebagainya. Ini adalah masakan lezat dan juga sering disajikan di restoran sebagai makanan pembuka.

source: http://www.memobee.com/jajanan-kaki-lima-di-korea-bikin-ngiler-7919-eij.html

HODDEOK

Jajanan ini seperti pancake yang digoreng dengan isi kacang tanah.

source: https://blog.tokopedia.com/2014/12/para-pecinta-kuliner-bisa-coba-10-jajanan-populer-korea-ini/

Sejenis pancake tapi digoreng dengan minyak dan berisi adonan kacang tanah, biji wijen juga madu yang dihaluskan. Selain itu, terdapat varian lain seperti isi sayuran atau versi asin.

source: https://blog.tokopedia.com/2014/12/para-pecinta-kuliner-bisa-coba-10-jajanan-populer-korea-ini/

HOT BAR

Cemila ini digoreng dengan berbagai variasi dan Minasan bisa memakannya denga saus tteokbokki.

source: https://blog.tokopedia.com/2014/12/para-pecinta-kuliner-bisa-coba-10-jajanan-populer-korea-ini/

Hot Bar atau biasa disebut juga dengan Hat Baa dalam bahasa Korea yaitu cemilan yang digoreng dengan beragam variasinya. Ada yang menggunakan adonan Odeng selain itu, ada juga yang diisi dengan kue beras dan juga sosis yang akan memanjakan lidah penikmatnya.

source: https://blog.tokopedia.com/2014/12/para-pecinta-kuliner-bisa-coba-10-jajanan-populer-korea-ini/

TWIGIM

Twigim sama dengan gorengan jika di Indonesia, makanan dibalut tepung lalu digoreng.

Terdiri dari berbagai macam panganan seperti telur, ubi, udang, sejenis dim sum, bakso, sayuran, cumi-cumi dan paprikayang dibalur tepung berbumbu kemudian digoreng dalam minyak panas. Orang Korea biasa menyantapnya dengan menyelupkan twigim kedalam kecap asin. Banyak pula yang mencampurkannya dengan saus tteokbokki dan rice cake.

source: http://hyukiesaranghae.blogspot.com/2014/09/15-jajanan-kaki-lima-khas-korea-selatan.html

DAKJUK

Dakjuk ini semacam bubur ayam kalau di Indonesia.

Dakjuk dibuat dari daging ayam yang direbus dalam air dicampur dengan bawang merah dan bawang putih. Kemudian ditambahkan nasi dan dimasak sampai daging ayam matang. Hasilnya, seperti bubur yang sangat kental, kaya akan daging ayam dan rasa bawang putih.

source: http://www.onlineshop-misscha.com/2014/09/21-jajanan-kaki-lima-khas-korea-selatan.html

HWEORI GAMJA (TORNADO POTATO)

Hweori Gamja berarti kentang tornado, yaitu kentang dipotong bentuk spiral lalu ditusuk dan digoreng.

Tornado potato atau hweori gamja adalah jajanan pinggir jalan khas Korea yang berupa keripik kentang tusuk yang berbentuk spiral panjang.

source: http://www.onlineshop-misscha.com/2014/09/21-jajanan-kaki-lima-khas-korea-selatan.html

GURITA DAN CUMI-CUMI KERING

Ini adalah jajanan berupa potongan gurita dan cumi-cumi yang sudah dikeringkan.

… potongan gurita dan cumi-cumi yang dikeringkan. Biasanya jajanan ini sudah dibagi-bagi dalam gelas kertas dan dipanaskan dengan sedikit mentega sebelum diserahkan kepada pembeli. Selain itu para pedagang biasa nya menjual kripik cumi-cumi dan gurita.

source: http://www.onlineshop-misscha.com/2014/09/21-jajanan-kaki-lima-khas-korea-selatan.html

BBOPKI

Bbopki adalah permen bundar tipis yang terbuat dari larutan gula dengan baking soda.

Bbopki adalah permen tradisonal korea terbuat dari karamel yang berbahan gula pasir cair dipanaskan dan ditambahkan sedikit baking soda. Bbopki mirip dengan permen gulali warna-warni. Permen ini dibentuk dengan cetakan permen kemudian diberi tusuk bambu.

source: http://www.onlineshop-misscha.com/2014/09/21-jajanan-kaki-lima-khas-korea-selatan.html

GYERAN PPANG

Jika Minasan mencoba jajanan satu ini rasanya seperti egg muffins yang tengahnya berisi telur.

Yap, Gyeran Ppang adalah jajanan kaki lima yang mirip dengan egg muffins. Makanan ini adalah roti gurih yang ditengahnya berisi telur. Gyeran Ppang selalu disajikan dalam keadaan panas.

source: http://www.onlineshop-misscha.com/2014/09/21-jajanan-kaki-lima-khas-korea-selatan.html

GUKWA PPANG

Roti isi kacang merah berbentuk krisan ini cocok Minasan nikmati saat musim dingin.

Gukwa Ppang juga menjadi jajanan kaki lima yang paling enak dinikmati saat musim dingin. Kudapan ini adalah roti isi pasta kacang merah. Terbuat dari adonan tepung yang dimasak dalam cetakan bunga krysan. Diberi nama gGukwa Ppang karena bentuknya yang cantik dan mungil.

source: http://www.onlineshop-misscha.com/2014/09/21-jajanan-kaki-lima-khas-korea-selatan.html

DAKKOCHI

Jika Minasan suka olahan ayam coba jajanan satu ini!

Dakkochi sendiri adalah potongan daging ayam tusuk dan dimasak seperti satai ayam. Kudapan ini pun terdiri dari dua rasa, dengan saus pedas atau saus manis.

source: http://www.onlineshop-misscha.com/2014/09/21-jajanan-kaki-lima-khas-korea-selatan.html

DELIMANJOO

Masih jajanan berupa roti, tapi kali ini berisi krim kustard dan dipanggang.

Mirip dengan bungeoppang, gukhwappang, dkk, tetapi isinya bukan pasta kacang merah, melainkan krim custard (susu-telur-gula) atau fla keju.

source: http://explorerguidebook.blogspot.com/2013/11/15-jajanan-pinggir-jalan-khas-korea.html#.VRPZRfyUeE0

TOKKEBI HOT DOG

Hot dog yang dilapisi potongan french fries ini biasa dinikmati dengan saus tomat au mustard.

Jadi hot dog yang sudah dilapisi adonan masih dilapisi lagi dengan potongan french fries, diselimuti adonan lagi, dan digoreng.

source: http://explorerguidebook.blogspot.com/2013/11/15-jajanan-pinggir-jalan-khas-korea.html#.VRPZRfyUeE0

JIPANGYI ICE CREAM

Es krim unik yang disajikan dalam cone yang terbuat dari jagung berbentuk pipa meliuk.

source: https://blog.tokopedia.com/2014/12/para-pecinta-kuliner-bisa-coba-10-jajanan-populer-korea-ini/

Jajanan satu ini termasuk menarik perhatian karena tidak seperti ice cream pada umumnya yang biasa disajikan di dalam cone biasa, ice cream yang satu ini disajikan dengan unik yaitu di dalam cone yang terbuat dari jagung berbentuk pipa meliuk menyerupai huruf V, J dan U.